2024级烹饪二班全体同学于2025年3月31日上午在陈宇飞老师的带领下，体验到了调酒的乐趣。
本周，班级开展了调酒课，旨在丰富学生的课余生活，拓宽学生的技能领域，让学生在学习之余，感受调酒艺术的独特魅力。课程内容丰富全面，不仅涵盖了调酒的历史、文化等理论知识，还包含了鸡尾酒调制、酒具使用、装饰技巧等实用技能。
在授课过程中陈宇飞采用了理论与实践相结合的方式。在理论讲解环节，通过生动有趣的语言，讲述了调酒的起源与发展，以及不同酒类的特点与搭配原则，让学生们对调酒知识有了初步的了解。（撰稿/2024级烹饪二班王雅洁 张娅 编辑/宋琼琼 审核/孙长鸣）
