2010年12月16日下午3:30，省教育厅评估专家在第二教学楼管理系会议室听取了管理系旅游管理专业桂佳老师的《餐饮服务与管理》和陈艳老师的《旅游概论》说课汇报。参加此次专业剖析的评估专家有安徽工商职业学院院长程思教授、徽商职业学院教务处长王方副教授，专家组秘书严萍。管理系党总支副书记桑士群、教学秘书卓加鹏以及管理系旅游管理教学团队的老师们参加此次说课活动。
两位老师对所任课程的总体分析、教学设计、教学资源、学生的学情分析、考核方式等方面做出了详细的讲解。听完说课后，两名专家针对授课老师的说课进行了点评。
随后在专家程思教授的主持下，召开了旅游管理教师座谈会，专家组认真听取了教师对旅游管理专业人才培养工作定位及其发展与改革等方面的实施情况与做法，并提出了宝贵的建议。（撰稿/郑意 编审/叶彤）
专家点评说课
