为营造积极向上、健康文明的校园饮食文化氛围,丰富当代大学生的课余文化生活,锻炼当代大学生的动手实践能力,11月22日下午,由大学生自我管理委员会主办的中澳学院第三届“厨神烹饪大赛”在食堂三楼举行,公寓管理服务中心主任康颖、管理系辅导员陈宇飞、食堂负责人以及总务处相关人员出席本次比赛并担任评委。
本次比赛共有21组选手参加冷菜、炒菜、果蔬三个项目的比拼。比赛过程中,参赛选手们个个精神饱满,气势非凡。活动中红色的火焰,绿色的果蔬,以及不断飞舞的锅碗瓢盘和翻滚的铁勺,构造出一副色香味俱全的厨神争霸图景。经过30分钟的精心烹饪,选手们不但做出美味的菜肴,还各自为自己的菜品做了精心的摆盘,一道道香气四溢、颜色艳丽的菜肴展现在大家面前,惹得大家垂涎三尺。随后,评委们根据各菜品的口味,质地,造型,色泽,营养与卫生等方面进行综合评定,评出各奖项。



比赛期间,食品和卫生管理中心注意防火、防爆、防烫伤等安全工作,并邀请专门人员带领保安现场执勤,配备灭火器,做到未雨绸缪、防患未然,确保本次活动顺利、安全、有效的开展。此次活动得到了老师、同学们的一致称赞,达到了预期目的。(撰稿:陈保菊)