3月20日上午，文化旅游学院团总支联合烹饪工艺与营养专业，为合肥市四河小学20名小学生精心开展“青团飘香传文化”主题实践活动。本次活动以清明节传统美食青团为载体，将中华节气文化、劳动教育与高校专业实践深度融合，让文化传承走出书本、贴近实践，同时搭建校地联动育人桥梁，实现小学生素养提升与大学生实践成长的双向赋能。合肥市四河小学党支部副书记俞超、少工委成员何寿霞，文化旅游学院党政秘书陈宇飞出席本次活动。

活动现场暖意融融、清香四溢，烹饪专业的学生们提前备好新鲜艾草面团、软糯馅料等食材，化身志愿小讲师用浅显易懂的语言，为孩子们讲解清明节气习俗、青团的民俗渊源与制作寓意，把抽象的传统文化转化为生动易懂的趣味知识。随后，大家手把手指导小学生们揉制面团、包裹馅料、塑形搓圆，一步步完成青团制作。

孩子们全程兴致高昂，在揉捏裹馅的动手过程中，亲手触摸食材、感受传统技艺魅力，原本抽象的节气文化，变成了可触可感、可品可尝的鲜活记忆。与此同时，孩子们在亲身劳动中体会到制作美食的不易与快乐，潜移默化养成珍惜粮食、尊重劳动、感恩付出的良好品质，让劳动教育在欢声笑语中自然落地。

对烹饪专业学子而言，此次实践既是对专业技能的实战巩固，也有效提升了沟通表达与现场组织协调能力，在传授技艺、陪伴孩子的过程中，收获了满满的职业成就感与暖心育人情怀。活动以美食为纽带，拉近了大学生与小学生的跨龄距离，在协作互动中传递传统文化温度，也为学院后续深化实践育人、开展文化志愿服务积累了宝贵经验。