为强化专业实践技能，促进班级同学深入交流融合，2025级烹饪2班于2025年11月2日晚在烹饪实训室成功举办 “厨艺小课堂・以食会友融集体”主题活动。活动以实操烹饪为载体，让同学们在协作中增进感情，在实践中提升技能，营造了团结友爱的班级氛围。

活动筹备阶段，班级心理委员与实训室负责人积极对接老师，协调实训中心提供基础食材。活动开始前，十几位班委与学长提前两小时到场，完成蔬菜肉类切洗、饺子馅调味等准备工作。活动由团支书孙梦凡主持，同学们签到后按组分别在面点实训室和热菜实训室开展包饺子活动，5-6 人一组分工协作，现场气氛热烈。本次活动准备了白菜猪肉、韭菜鸡蛋两种馅料，各组包好的饺子在老师和学长的指导下进行烹煮，其中 A 组 1、3 小组与 B 组 4、5 小组进度最快，展现了扎实的专业基础。

此次活动将专业实践与班级建设相结合，不仅让同学们在实操中巩固了烹饪技能，更通过分工协作、互动交流拉近了彼此距离。同学们纷纷表示，活动形式新颖、意义十足，既锻炼了动手能力，又感受到了班级的温暖。老师与学长在总结中肯定了活动成效，鼓励同学们今后继续以实践促成长、以交流凝合力，共同打造更具凝聚力的班集体。

（撰稿/2025级烹饪2班 朱凤霞 编辑/宋琼琼）